Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na konfitura z renklod. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 091 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
wtorek, 9 sierpnia 2011 Kompot z Renklod z Cynamonem i Goździkami Kompot z Renklod z Cynamonem i Goździkami SkładnikiRenklody Cukier Cynamon Goździki Woda Renklody umyć i wydrylować. Układać w wyparzonych i suchych słoikach. Do każdego słoika nasypać cukru w zależności od upodobań (ja sypałam po 2 łyżki), odrobinę cynamonu i jeden goździk. Zalewać wrzącą wodą, szybko zakręcić wieczkiem. Pasteryzowac około 20 minuty. Następnie ustawic do góry dnem i okryć dobrze ściereczką. Brak komentarzy: Prześlij komentarz Jeśli spodobał Ci się przepis i masz coś do powiedzenia, to zapraszam do napisania komentarza ;) Każdy z nich to dla mnie ogromna mobilizacja do dodania kolejnego mi bardzo miło, jeśli podasz swoje imię lub nick i nie pozostaniesz dla mnie tylko "Anonimem".Proszę jedynie o nie umieszczanie linków (do stron, blogów, konkursów, reklam etc.)
Jabłka: obieramy i dzielimy na ćwiartki. Usuwamy gniazda nasienne. Miąższ kroimy w kostkę. Skrapiamy go sokiem z cytryny. Wrzucamy do garnka z grubym dnem. 2. Gotowanie: wlewamy wodę do garnka. Doprowadzamy jego zawartość do wrzenia. Możemy rozgnieść niektóre jabłka, na przykład tłuczkiem do ziemniaków, żeby szybciej się
Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania dyni: 40 minut Liczba porcji: 8 słoików po 240 ml Kaloryczność kcal: 195 w 1 słoiczku Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki: 1600 g dyni - np. mała dynia Hohhaido pełna szklanka cukru - 270 g 4 małe pomarańcze 1 cytryna Dżem z dyni Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Użyte słoiki: 8 sztuk o pojemności 240 ml każdy. Otrzymałam zatem około 1900 ml dżemu z dyni. Dynia ważona była przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem i wydrążeniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się jaka mniej więcej ilość w jest potrzebna do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. W przepisie podstawowym podałam składniki na dżem z dyni i pomarańczy. W dalszej części przepisu podam też jakie przyprawy można dodać dodatkowo do dżemu. Pojawi się również propozycja dodania do dżemu kawałków jabłka. Zapraszam zatem do czytania :) Dżem z dyni przepis Zacznijmy od tego jakie dynie będą najlepsze do zrobienia dżemu. Od razu napiszę, że ja w tym akurat przepisie użyłam jedną małą dynię Hokkaido o wadze 1600 gramów - waga przed przygotowaniem i wydrążeniem. Po wydrążeniu nasion i obcięciu ogonka oraz ewentualnych twardych, czy brzydkich kawałków zostało mi dokładnie 1150 gramów dyni gotowej do gotowania dżemu. Po dynię Hokkaido sięgnęłam ponieważ jest bardzo dobra do przetworów, ma zwarty i mocno pomarańczowy miąższ.. i nie ma potrzeby obierania jej ze skóry :)Oczywiście dżem z dyni można też zrobić z dyni stworzonej do przetworów słodkich, czyli dyni Muscat de Provence (dynia prowansalska, muskatowa). To odmiana o pięknym, pomarańczowym miąższu. To bardzo duże dynie o zielonej lub pomarańczowo zielonej skórce. Smak i struktura miąższu dyni prowansalskiej przypomina mi połączenie świeżej marchewki z melonem i papają. Tę dynię trzeba już obierać ze z dyni zrobisz też z dyni piżmowej oraz dyni olbrzymiej. Wybierz zatem swoją dynię. Umyj ją, obierz ze skóry (lub nie, jeśli masz dynię Hokkaido) i wydrąż gniazdo nasienne z pestkami. Dynię pokrój na mniejsze kawałki. Ostatecznie potrzebujesz około 1100 gramów dyni. Pokrojoną na kawałki dynię umieść w garnku. Do garnka wlej również sok wyciśnięty z pomarańczy i cytryny. Ostatecznie wyszło mi około 450 ml soku. Jeśli więc masz go mniej, to wyciśnij więcej soku lub dolej wodę. Potrzebujesz bowiem 400-500 ml soku z cytrusów. Ostatecznie możesz też użyć soku z kartonu. Porada: Do podanych składników możesz też śmiało dołożyć kawałki jabłka. Obierz wówczas 2-3 soczyste jabłka. Usuń gniazdo nasienne a jabłka pokrój na małe kawałki lub zetrzyj na tarce (użyj do 400 gramów jabłek). Możesz też do pokrojonej dyni dodać tylko tarte jabłka i całkowicie pominąć sok z cytrusów. Oprócz jabłek musisz wówczas dolać do garnka jedną szklankę wody. Garnek przykryj przykrywką i gotuj na małej mocy palnika przez około 25 minut. Po tym czasie kawałki dyni powinny być już wystarczająco miękkie, by można je było zmiksować. Całą zawartość garnka zmiksuj na gładko. Polecam użyć do tego blendera ręcznego typu żyrafa. Pulpę miksuję dość długo, by uzyskać bardzo gładką konsystencję dżemu. Do owocowego kremu dodaj pełną szklankę cukru. Możesz użyć zwykłego cukru lub też wsypać cukier trzcinowy. Zamieszaj dżem i gotuj ostatnie 15 minut już bez przykrywki. Uwaga: Nawet jeśli do garnka zostały dodane jeszcze jabłka, to nie dajemy więcej cukru. Porada 1: Jeśli zależy Ci na bardzo gęstym dżemie, to na trzy minuty przed końcem gotowania wsyp również jedną saszetkę żelfixu 1:3. Ja nie dodawałam go jednak do swojego dżemu. Porada 2: Razem z cukrem możesz też dodać do dżemu pół płaskiej łyżeczki cynamonu lub/i imbiru. Możesz też wlać dwie łyżki świeżego soku z imbiru. Jeśli zaś posiadasz świeżo wydrążone nasiona wanilii, to również możesz je dodać do garnka z dżemem. Jeśli lubisz smak goździków, to maleńka szczypta mielonych goździków będzie się dobrze komponować w duecie z imbirem. Przygotuj osiem czystych słoików o pojemności około 240 ml każdy. Idealne będą jeszcze gorące słoiki (np. wyjęte prosto z piekarnika /temperatura nie wyższa niż 110 stopni/ lub z garnka z wrzątkiem). Możesz tez użyć innych pojemności słoików. Ważne by łącznie miały one minimum 1900 ml pojemności (Jeśli do dżemu zostały dodane również jabłka, to wyjdzie go znacznie więcej). Słoiki powinny być idealnie czyste, a najlepiej odparzone wrzątkiem. Tak samo zakrętki. Używaj tylko nieuszkodzonych słoików i zakrętek. Jeszcze wrzący dżem z dyni przelewaj do słoików i od razu mocno je zakręcaj. Nie wlewaj dżemu do pełna. Zostaw minimum 1 cm wolnej przestrzeni. Słoiki odwracaj do góry dnem i zostaw tak na godzinę. Słoiki można dodatkowo otulić ręcznikiem, (by wolniej się studziły) jednak nie jest to konieczne. Po tym czasie możesz postawić je już prawidłowo. Wszystkie zakrętki powinny się zassać. Jeśli tak się nie stało, to słoiki z dżemem z dyni należy poddać pasteryzacji. Pasteryzacja na dwa sposoby. Wybierz ten, który bardziej Ci odpowiada: 1. Pasteryzacja słoików w piekarnikuDobrze zakręcone słoiki (gorące) umieść w piekarniku nagrzanym do 110 stopni. Nie ustawiaj wyższej temperatury, by nie uszkodzić gumek w zakrętkach. Słoiki pasteryzuj do 15 minut. Zakrętka po naciśnięciu palcem powinna być wklęśnięta - nie powinna się odkształcać/odbijać. Jeśli w piekarniku umieszczasz ostudzone już słoiki, to umieść je w zimnym piekarniku i dopiero zacznij nagrzewać piec do 110 stopni. Czas pasteryzacji odliczasz od nagrzania się piekarnika. 2. Pasteryzacja słoików w garnku z gotującą się wodąNa dnie szerokiego garnka umieść ściereczkę bawełnianą lub nową pieluchę tetrową. Słoiki ułóż jeden obok drugiego, ale tak, by nie stykały się ze sobą. Wlej wodę do maksymalnie 3/5 wysokości słoików. Ustaw średnią moc palnika i doprowadź wodę do wrzenia. Zmniejsz moc do małej i pasteryzuj tak słoiki przez około 15 minut. Jeśli nawet po pasteryzacji jakiś słoik nie zassał się, to należy po przestudzeniu umieścić go w lodówce i jeść na bieżąco. Zapewne uszkodzona była zakrętka. Dżem z dyni bardzo dobrze smakuje na kanapkach. Świetny jest również jedzony z chałką i mlekiem. Domowy dżem dyniowy będzie idealny do naleśników. Można go podać do placków i racuchów na słodko. Sprawdzi się też jako dodatek do śmietankowych deserów w pucharkach. Można go dodać do ciasta piernikowego lub też do masy serowej pod sernik na zimno lub sernik pieczony. Z czym Wy jadacie dżem z dyni? Może macie jeszcze inne pomysły na wykorzystanie takiego jesiennego dżemu. Smacznego.
frytki na wypasie. wieprzowina z brokułami i imbirem. przepis na ciasto salceson. pasta z grochu do pieczywa i sos do warzyw. Przepisy na dżem z mirabelek z cynamonem w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 2 idealnych przepisów na dżem z mirabelek z cynamonem. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Dopiero się z dynią poznajemy. Poczytałam sobie trochę na jej temat i muszę stwierdzić, że dynia to bardzo pokorne warzywo i zawsze coś pysznego się z niej wyczaruje. Potwierdzam Na początek, tak skromnie zrobiłam dżem z cynamonem i szczyptą imbiru. Wyszedł przepyszny. Moja córka zajadała się nim na śniadanie gdy zrobiłam jej owsiankę. Dynia jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Zawiera w sobie dużo wartościowych składników, które np. pomagają zwalczyć tkankę tłuszczową (pocieszająca informacja ;) ). Sok z dyni jest idealnym połączeniem witamin i składników mineralnych, miedzi, żelaza, magnezu i potasu. Natomiast pestki zawierają prawie wszystkie mikroelementy i wiele cennych witamin. Samo zdrowie :) Składniki: 2 kg dyni 1 szklanka cukru 1/3 szklanki wody 2 łyżeczki cynamonu pół łyżeczki imbiru Dynię obrać ze skóry, pozbawić pestek i wrzucić do garnka z grubym dnem. Wsypać cukier i zalać wodą (nie jest to konieczne, zależy jak bardzo dynia jest soczysta i ile puści soku). Przykryć przykrywką i tak dynię dusić ok 30 min. Gdy dynia puści sok i trochę zmięknie wsypać resztę przypraw i wymieszać. Gotować bez przykrycia ok godzinę aż dynia zacznie rozpadać się na małe kawałki a sok wyparuje. Na koniec blenderem zmiksować wszystko na papkę. (Gdyby dżem był nadal zbyt wodnisty można go przepuścić przez sito). Gotowy dżem przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem. Smacznego :) Inspirowałam się tym przepisem.
Zalej ciepłą wodą. Gdy dynia zmięknie, zasyp cukrem i zmielonym cynamonem. Gotuj przez 15 minut. Wszystko dokładnie zmiksuj na gładką masę. Przełóż do słoików i zawekuj – przekręć gorące słoiki do góry dnem. Tak przygotowany dżem z dyni to doskonały dodatek do naleśników, jak i innych deserów.
Zapewne każdy z nas pamięta wielkie liście rabarbaru z przydomowych ogródków. Jeszcze bez problemu kupimy je na ryneczkach, a co jeśli moglibyśmy cieszyć się smakiem rabarbaru przez cały rok. Spróbujcie naszego dżemu rabarbarowego z Polsce rabarbar jest uznawany za warzywo, w USA jest owocem. Zawarta w rabarbarze rapontycyna, dzięki swoim estrogennym właściwościom jest pomocna w okresie przekwitania i w przypadku problemów z cerą trądzikową. Rabarbar ma właściwości przeciwutleniające. W Rabarbarze poddanym działaniu podwyższonej temperatury, tak jak w czasie produkcji dżemu, wytwarza się polifenol - rapontygenina, który ogranicza tempo podziału ma właściwości dezynfekujące. Wspomaga krzepnięcie krwi, łagodzi bóle stawów, ma właściwości antyoksydacyjne, wspomaga przemianę materii. Dżem wiśniowy z cynamonem produkujemy z łodyg rabarbaru pociętych na niewielkie kawałki. Ma on wyważony słodko – kwaśny smak. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z z rabarbaru z cynamonem:- wyrazisty słodko-kwaśny smak wzbogacony aromatem cynamonu- intensywny, ładny kolor- Z sokiem cytrynowym, bez kwasku cytrynowego
Jogurt naturalny z cynamonem na odchudzanie działa na kilku poziomach: 1. Przyspieszenie Metabolizmu. Cynamon zawiera związki wspierające przyspieszenie metabolizmu, co oznacza, że twoje ciało spala kalorie efektywniej. To może prowadzić do utraty wagi przy jednoczesnym zachowaniu energii. Sprawdź to Kiedyś ta maść była w każdym
około 20-30min duszenie+ studzenie bardzo łatwe Porcje: 3 duże słoiki Domowy dżem jabłkowy z dodatkiem zmielonego cynamonu. Bardzo wyrazisty w smaku. Jako dodatek do naleśników czy kanapek. Pycha ! Składniki na dżem jabłkowy z cynamonem 4kg. kwaśnych jabłek 2 łyżki cynamonu sok z 1 cytryny 1/2-1szkl. cukru (w zależności od słodkości jabłek) 1szkl. wody Przygotowanie dania dżem jabłkowy z cynamonem ... 1. Jabłka obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do garnka, dodać pozostałe składniki i gotować do miękkości jabłek (do powstania musu) około 20-30 min. 2. Jeszcze gorący dżem przelać do słoików, zakręcić dokładnie i postawić do góry dnem. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. 3. Podawać z naleśnikami, kanapkami czy choćby zajadać łyżeczką ze słoika. Smacznego Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO? WEGE OBIADY są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂 Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂 To jest takie proste 🙂 WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów: 💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników, 💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem, 💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach, 💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku, 💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂 💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE! Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY Sałatka z ogórków do słoika Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa. W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i... Kolorowe warzywa z cytryną w oleju Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :) Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności... Cukinia w zalewie curry do słoika Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści. W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
Jabłka i cynamon to niemal oczywisty duet w domowym cukiernictwie. Nie ważne, czy wybierzecie szarlotkę z bezą, czy jabłecznik, z pewnością znajdziecie w składzie cynamon. Z ciasta na croissanty można zrobić także drożdżówki wypełnione prażonymi jabłkami. Oczywiście przyprawione sporą szczyptą cynamonu.
Dżem z dyni to jesienny must have. Jego słodki smak przełamany korzennymi przyprawami to idealny dodatek do ciasta drożdżowego i świeżego pieczywa. W naszym przepisie występuje razem z sokiem z cytryny i pomarańczy. Możesz dodać do niego kardamon, anyż i goździki. Jeśli dbasz o linię, warto zmniejszyć ilość cukru - nawet o połowę. Dynię obierz, wydrąż pestki. Zetrzyj dyniowy miąższ na tarce lub pokrój w drobną kostkę. Przełóż dynię do garnka, dodaj wodę i zagotuj. Gotuj około 30 minut, aż będzie miękka. Dodaj sok z cytryny, pomarańczy (razem z otartą skórką), cynamon i zmiksuj na gładką masę. Dodaj cukier, żel-fix i duś na małym ogniu przez kolejne pół godziny. Gorący dżem z dyni przełóż do wyparzonych słoików i pasteryzuj przez 20 minut. Więcej przepisów na dynię: Wielka księga przepisów: 68 pomysłów na to, co zrobić z dyni Prosta i smaczna zupa krem z dyni z muszkatem i cynamonem Krem z dyni na ostro z pieprzem Cayenne i sosem Tabasco Sałatka z dynią - Kasia gotuje z Zdrowe frytki z dyni (przepis video) Pyszne placuszki dyniowe w 2 odsłonach: na ostro i na słodko Dobrze umyć. Przekroić. Wycisnąć sok z obu połówek. Skórkę zachować. Do garnka z czereśniami wlać sok cytrynowy. Dodać skórkę. Podgrzewać na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, często mieszając lub potrząsając garnkiem. Od zagotowania dżemu należy kontynuować gotowanie około 30-60 minut.
Nie ma to jak domowy dżem. Jest znacznie smaczniejszy, nie czuć w nim chemii, tak jak w tych sklepowych i przede wszystkim widać, że to co jemy to owoce ;-) Dżem zawdzięcza swój ciemniejszy kolor 3 zwykłym śliwkom. Składniki na 2-3 słoiki dżemu: ok. 1 kg renklod ok. 2/3 szklanki cukru (można dodać więcej) Umyć renklody i pokroić na połówki. Włożyć do garnka. Podgrzewać mieszając przez cały czas drewnianą łyżką. Kiedy śliwki puszczą sok, dodać cukier i dalej mieszać. Pilnować, aby dżem się nie przypalił. Kiedy dżem trochę zgęstnieje, przełożyć do słoików. Szczelnie zakręcić. Przechowywać w lodówce. Smacznego ;-)
Wykonanie: Pigwę myjemy, obieramy i kroimy na małe kawałki. Wkładamy do garnka i zalewamy 300ml wody. Gotujemy ok 30-45 minut, aż pigwa zacznie się rozpadać. Dodajemy cukier, cynamon i cytrynę i gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Przelewamy gorący dżem do słoików i szybko zakręcamy. Stawiamy do góry nogami na ok. 15 minut.

Doskonały do ciast i deserów ANITA Sowińska Przetwory dżemy Składniki: Składniki: 3 kg renklod 1 kg cukru 3 łyżki soku z cytryny Ocena: (średnia z 163 głosów) Dżem z renklod - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Umyte śliwki pozbawiamy pestki i kroimy na ćwiartki. Śliwki przekładamy do garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy na godzinę, a następnie wstawiamy je na palnik. Kiedy śliwki zaczną się gotować zmniejszamy płomień i mieszając co jakiś czas gotujemy do zgęstnienia. Gdy dzem zacznie tężeć, dodajemy sok z cytryny. Pod koniec gotowania dżem należy często mieszać aby nie przypalił przelewamy do wyparzonych słoików. Mocno zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia. Pasteryzujemy około pół godziny Porady Prostszy sposób na dżem to zrobienie z renklod soku w sokowniku i przełożenie do słoików pozostałości po nim. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy

Czas przygotowania: 1 godzina. Czas gotowania powideł: 5 godzin. Czas pasteryzacji: 20 minut. Liczba porcji: 1280 g = 3 x 370 ml. Kaloryczność kcal: 125 w 100 g powideł. Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska. Składniki. 2 kg śliwek węgierek. 1 niecała szklanka cukru - 200 g (lub mniej)
Renklody to bardzo smacznie i soczyste śliwki, które świetnie smakują na surowo, ale także są znakomitym składnikiem przetworów. Dżem z renklod jest łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Śliwki umyć, usunąć z nich pestki a miąższ pokroić na mniejsze kawałki. Owoce zasypać cukrem, wymieszać i odstawić na kilka minut. Następnie dodać sok i skórkę cytrynową i postawić na niedużym gazie. Gotować aż dżem zgęstnieje, przełożyć do wyparzonych słoików i studzić do góry dnem. .
  • vswmfb1xjg.pages.dev/342
  • vswmfb1xjg.pages.dev/310
  • vswmfb1xjg.pages.dev/485
  • vswmfb1xjg.pages.dev/770
  • vswmfb1xjg.pages.dev/738
  • vswmfb1xjg.pages.dev/618
  • vswmfb1xjg.pages.dev/997
  • vswmfb1xjg.pages.dev/336
  • vswmfb1xjg.pages.dev/461
  • vswmfb1xjg.pages.dev/248
  • vswmfb1xjg.pages.dev/959
  • vswmfb1xjg.pages.dev/549
  • vswmfb1xjg.pages.dev/254
  • vswmfb1xjg.pages.dev/421
  • vswmfb1xjg.pages.dev/92
  • dzem z renklod z cynamonem