Desery Sernik bez pieczenia z borówkami amerykańskimi. Szybkie ciasto z galaretką i malinami. 1 Monika_Prezentuje . Wideoprzepisy . Ciasto ucierane z wiśniami
Ciasto z serem to jedno z pyszniejszych ciast, jakie można upiec latem. Zapraszam po super przepis na puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z twarogiem i owocami. - dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków- można też użyć innych małych owoców- ciasto długo zachowuje świeżość Czas przygotowania: 25 minut Czas pieczenia: 40 minut Liczba porcji: około 1340 g ciasta Kaloryczność kcal: 210 w 100 g ciasta Dieta:wegetariańska Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej - 320 g 4 średniej wielkości lub mniejsze jajka - 200 g po rozbiciu 250 g twarogu mielonego - może być z kubełka 120 g cukru drobnego lub cukru pudru 100 g masła - pół kostki o wadze 200 g 100 ml mleka lub napoju roślinnego bez cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 300 g owoców - u mnie 150 g malin i 150 g jagód Ciasto z serem Szklanka ma u mnie pojemność 250 twaróg i jajka koniecznie wyjmij wcześniej z lodówki, by osiągnęły temperaturę forma do pieczenia: 35 x 11 cm (wymiary wewnętrzne) lub inna forma o pojemności około 2 litrów. Pieczenie: 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół. Czas pieczenia: około 40 termoobiegiem czas pieczenia podobny (sprawdzasz pstryczkiem na środku ciasta), zaś temperatura pieczenia powinna powinna wynosić około 170 stopni. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz ciasto o wadze minimum 1300 gramów. Podczas liczenia kaloryczności ciasta nie uwzględniłam posypki w postaci cukru pudru, czy też ewentualnie lukru. Zanim zaczniesz szykować ciasto z twarogiem i owocami, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Ciasto z serem przepis Możesz już zacząć nagrzewać piekarnik do 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół. Do misy miksera wbij cztery dość małe jajka (u mnie 200 gramów po rozbiciu) i wsyp mniej więcej pół szklanki cukru. Ja daję 120 gramów cukru drobnego i ciasto wychodzi idealne, nie za słodkie. Jeśli lubisz mocno słodkie ciasta możesz dać śmiało nawet 3/4 szklanki cukru. Cukier z jajkami ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez kilka minut. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w jajkach. Pod koniec ubijania ma powstać puszysta i jasna masa. Pół kostki prawdziwego masła, czyli 100 gramów roztop w mikrofalówce, w rondelku na minimalnej mocy palnika lub w kąpieli wodnej. Przestudź je całkowicie. Możesz też dodać bardzo miękkie masło, które wyjęte było z lodówki na kilka godzin przed planowanym pieczeniem. Do miski z puchem jajecznym zacznij wlewać/dodawać masło lub ewentualnie olej w tej samej ilości co masło (rzepakowy, ryżowy lub z pestek winogron). Masło lub olej wlewaj cienką strużką. Puch cały czas ubijaj na wysokich Razem z cukrem można też dodać odrobinę nasion wyjętych z laski wanilii lub też pół łyżeczki pasty albo esencji waniliowej. Jeśli masz jajka duże, to dać trzy sztuki. Zmniejsz obroty miksera do minimalnych i dodaj też 250 gramów sera twarogowego. Konsystencja sera powinna być taka jak w twarogach kubełkowych. Możesz zatem użyć twarogu w kostce i samodzielnie go zmielić lub dać twaróg z kubełka. Wlej jeszcze 100 mleka i po chwili wyłącz mikser. Jeśli Twój mielony twaróg jest dość twardy i suchy, to dodaj odrobinę więcej mleka lub też dodaj łyżkę jogurtu (temperatura pomieszczenia). Do miski wsyp mieszankę sypkich składników (mąka i proszek do pieczenia). Dwie szklanki mąki pszennej - najlepiej tortowej typ. 450 to około 320 gramów mąki. Całość wymieszaj powoli, ale dokładnie szpatułką z sylikonową łopatką lub drewnianą łyżką. Gotowe do pieczenia ciasto z serem przełóż do formy. Ciasto powinno mieć konsystencję lekkiego budyniu. Użyłam długiej foremki bez odpinanych boków, więc wysmarowałam ją tylko od środka odrobiną masła i obsypałam bułką tartą. U mnie foremka o wymiarach 35 x 11 cm (wymiary wewnętrzne). Jeśli używasz tortownicy, to możesz dno oraz boki wyłożyć papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta wyłóż 300 gramów umytych i osuszonych owoców. U mnie było to 150 gramów malin oraz tyle samo jagód leśnych. Porada: Inne owoce jakie można dodać to: borówki, drobne truskawki, dowolne porzeczki, kawałki moreli lub brzoskwiń, wiśnie. Można też użyć owoców mrożonych, które trzeba najpierw rozmrozić, odlać ewentualną glazurę i osuszyć. Formę z ciastem z serem twarogowym umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz około 40 minut. Po około 35 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto z serem jest już upieczone. Moje było idealnie upieczone już po 40 minutach. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 5 minutach otwórz drzwi do połowy, a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij je z foremki i przełóż na kratkę do przestudzenia. Po przestudzeniu ciasto z serem i owocami oprószyłam lekko cukrem pudrem i dodałam trochę świeżych owoców. Ciasto z twarogiem można też polać domowym lukrem. Przestudzone ciasto zawiń luźno w papier śniadaniowy i trzymaj w torbie spożywczej w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Świeżość zachowa przynajmniej przez dwa dni. Jeśli planujesz trzymać ciasto dłużej, to przechowuj je w lodówce pod kloszem. Średnia / 5 (288 głosów) Oceń!
Ciasto w pięć minut bez pieczenia to banoffee pie. Robi się je naprawdę łatwo i z minimum składników. To deser na każdą okazję, świetnie nadaje się zwłaszcza na gorące, letnie dni. Z pewnością zaskoczysz swoich gości tym wypiekiem. Przekonajcie się sami.
Ciasta bez pieczenia to wyjątkowo praktyczny deser. Nie wymaga włączania piekarnika, co jest zbawienne zwłaszcza latem. To także duże ułatwienie, kiedy chcemy w miarę szybko przygotować deser, nie spędzając w kuchni długich godzin na mieszaniu i wyrabianiu. Ciasta bez pieczenia najczęściej kojarzą nam się z sernikami na zimno. Rzeczywiście, sernik na zimno to ciasto, które może mieć bardzo wiele różnych wersji, a przy tym nadal pozostaje nieskomplikowane i szybkie do zrobienia. Ciasta bez pieczenia powinny być kremowe – słodkość masy przełamujemy np. kwaskowymi owocami lub owocowym sosem czy musem. Ciasta bez pieczenia możemy przygotowywać zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Z powodzeniem zastąpią nawet najbardziej wyszukany tort! Jak zrobić ciasto bez pieczenia? Zrobienie ciasta bez pieczenia nie jest wcale trudne. Do sernika na zimno wystarczy przygotować spód z pokruszonych herbatników wymieszanych z masłem i masę serową. Możecie kupić gotową masę w sklepie, ale pamiętajcie, by uważnie przeczytać skład na opakowaniu. Ciasto bez pieczenia to także na przykład różnego rodzaju tarty. Najprostsza to znów herbatnikowy spód, masa na bazie mascarpone i świeże owoce. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu przygotujcie szybkie ciasto bez pieczenia – świetnie sprawdzi się rafaello lub 3 bit. Te ciasta są bardzo proste do zrobienia, kolejne warstwy to na zmianę herbatniki i słodki krem. Ciasto bez pieczenia na biszkoptach lub ciasto bez pieczenia na herbatnikach można dowolnie modyfikować, jeśli chodzi o krem, którym je przełożymy. Niech będzie to krem budyniowy, czekoladowy lub kokosowy. Placek bez pieczenia z makiem czy ze śliwkami również będzie pyszny – koniecznie sprawdźcie przepisy w naszej galerii! Warto też na specjalną okazję przygotować tort bez pieczenia. Na co trzeba uważać? Przede wszystkim ciasta bez pieczenia należy dobrze schłodzić. Czasami, żeby masa się ścięła muszą być w lodówce przez dobrych kilka godzin. Mimo, że samo przygotowanie ciasta nie jest długie, musimy zarezerwować więcej czasu na to, by było gotowe do zjedzenia. W końcu nie ma nic gorszego od deseru, który rozpływa się na talerzu! Po pierwsze takie ciasto musi super smakować. Po drugie takie ciasto bez pieczenia powinno być szybkie. Po trzecie i najważniejsze trzeba mieć sprawdzony przepis. I właśnie tu zostały zgromadzone najlepsze przepisy na szybkie ciasta bez pieczenia. Znajdziesz tu pomysły na pyszne ciasta z galaretką, z owocami, z czekoladą lub kokosem Szybkie i łatwe Ciasto bez pieczenia z bitą śmietaną i czekoladą😊Pyszne na deser 😋proste ciasto bez pieczenia fot. Ci smaczne i proste do zrobienia ciasto, które możesz zrobić w wolnej chwili, kiedy przyjdzie ochota na "COŚ" słodkiego...Do zrobienia tego szybkiego i łatwego ciasta zainspirowała mnie pani H. Foks z bloga rodzaj i ilość cukru na mniejsze. Dla mnie wystarczająco słodkie są już biszkopty i herbatniki, które dodałam oraz bita śmietana w proszku. Ciasto jest pszeeepyszne 😋😁 Polecam!Szybkie i łatwe ciasto bez pieczenia przygotowałam we formie 20*20 wyłożonej papierem do pieczenia. proste ciasto z biszkoptami fot. ( ( szt),1 litr mleka (ja użyłam bez laktozy) do masy budyniowej,400 ml mleka do bitej śmietany,3 budynie waniliowe bez cukru (użyj Twój ulubiony smak 😄)4 łyżki cukru (ksylitol, trzcinowy - smak bardziej karmelowy lub biały według uznania),Kostka masła 200g,2 opakowania bitej śmietany w proszku,Połowa kostki ulubionej czekolady mlecznej do posypania 😋.Przygotowanie:Na spód blaszki wyłóż 1l mleka odlej 1 szklankę resztę zagotuj na małym szklance z zimnym mlekiem wymieszaj 3 ciepłego już mleka wrzuć pokrojone w małe kosteczki masło, wymieszaj i czekaj do rozpuszczenia się gorącego mleka wrzuć cukier, wymieszaj a następnie rozrobiony energicznie budyń na małym ogniu aby się nie przypalił do momentu bulgotania - to znak, że budyń jest krem budyniowy cały wylej na biszkopty, wyrównaj powierzchnię i połóż herbatniki (ja posmarowałam je lekko mlekiem za pomocą pędzelka aby zmiękły bardziej) i zostaw do całkowitego 400 ml mleka wsyp 2 opakowania bitej śmietany w proszku i miksuj do uzyskania w miarę gęstej bitą śmietanę wyłóż na ostygnięte ciasto i wyrównaj startą czekoladą na tarce o dużych oczkach i włóż do lodówki na min. 2 godz. Najlepiej smakuje po nocy w lodówce 😋 👌. ciasto z budyniem fot. Zdrowie i Smacznego 😊😋 Biszkoptowiec - pyszne ciasto bez pieczenia z biszkoptami. Wiemy, że uwielbiacie szybkie ciasta bez pieczenia, dlatego goszczą one tutaj tak często. Robi się je błyskawicznie, są
SZYBKIE CIASTO Z CZEREŚNIAMI NA BISZKOPTACH Przepis na łatwe i pyszne ciasto z czereśniami bez pieczenia. Letnie ciasto z owocami i serkiem na upalne i chłodniejsze dni. Ciasto z czereśniami świeżymi lub ze słoika, możesz także zrobić ciasto z borówkami, malinami lub innymi owocami. Lekkie, wilgotne ciasto z czereśniami bez pieczenia to pomysł na szybki i smaczny deser. Owoców do ciasta na biszkoptach możesz dać mniej lub więcej, tak jak lubisz. Rolada z biszkoptów i serka jak zrobić? Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia. SZYBKIE CIASTO Z BISZKOPTAMI Jakie ciasto z czereśniami? Najlepsze ciasto z czereśniami to szybkie …
Kategoria ciasta biszkoptowe. Znajdziesz tu najlepsze przepisy na przeróżne biszkoptowe ciasta (na tradycyjnym jasnym biszkopcie, na ciemnym: z kakao i czekoladowym oraz na orzechowym, czy migdałowym) przełożone przeróżnymi kremami (z bitą śmietaną, mascarpone, z makiem, czy z kokosem), sezonowymi owocami (truskawkami, malinami
Szybkie ciasto z czereśniami na biszkoptach Przepis na łatwe i pyszne ciasto z czereśniami bez pieczenia. Letnie ciasto z owocami i serkiem na upalne i chłodniejsze dni. Ciasto z czereśniami świeżymi lub ze słoika, możesz także zrobić ciasto z borówkami, malinami lub innymi owocami. Lekkie, wilgotne ciasto z czereśniami bez pieczenia to pomysł na szybki i smaczny deser. Owoców do ciasta na biszkoptach możesz dać mniej lub więcej, tak jak lubisz. Rolada z biszkoptów i serka jak zrobić? Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia. Szybkie ciasto z biszkoptami Jakie ciasto z czereśniami? Najlepsze ciasto z czereśniami to szybkie i smaczne, ciasto które zawsze wychodzi. Rolada z biszkoptów podłużnych to znakomite ciasto, które można przygotować z budyniem, serkiem mascarpone czy galaretką. Jakie owoce do ciasta? Każdy doda takie owoce jakie lubi. Latem najlepiej sięgnąć po owoce sezonowe świeże, zimą można zrobić ciasto z czereśniami z kompotu lub mrożonymi. Delikatne, wilgotne ciasto z czereśniami i serkiem. Zapraszam na przepis 🙂 Ciasto z czereśniami bez pieczenia Przepis na szybkie ciasto z czereśniami bez pieczenia długie biszkopty 20 sztuk mleko 1 szklanka Masa śmietanka 30 – 36 % 400 g serek mascarpone 200 g galaretka cytrynowa 2 sztuki woda 300 ml cukier puder 2 – 3 łyżki opcjonalnie czereśnie i inne owoce około 1 szklanki oraz folia spożywcza Ciasto z czereśniami bez pieczenia Jak zrobić ciasto z czereśniami bez pieczenia W gorącej wodzie rozpuść galaretki odstaw aby przestygły. Z czereśni usuń pestki. Na blacie rozłóż spory arkusz folii spożywczej. Biszkopty maczaj w mleku ( tak na 2 – 3 sekundy zanurz) i ułóż w dwóch rzędach obok siebie po 10 sztuk. Pozostaw niech sobie miękną. Śmietanę ubij na sztywno, następnie dodawaj po łyżce serka i łącz na wolnych obrotach, Na koniec stopniowo dodaj zimną, ale wciąż płynną galaretkę. Spróbuj masę, jeżeli jest mało słodka dodaj 2 – 3 łyżki cukru pudru. Rozłóż masę na biszkoptach, na środku nałóż jej więcej. Rozłóż czyste suche owoce, daj ich mniej lub więcej jak lubisz. Dwa dłuższe boki razem z folią złóż do środka tak aby powstała rolada. Zawiń ciasto dokładnie w folię, skręć końce albo owiń dodatkową folią i odłóż do lodówki na 2 – 3 godziny. Po wyjęciu z lodówki rozetnij folię nożyczkami. Ciasto z czereśniami i serkiem gotowe, możesz je posypać pudrem, polać czekoladą lub zostawić bez dekoracji. I jeszcze jedna uwaga, zapamiętaj sobie gdzie jest łączenie biszkoptów i czy chcesz aby wypadło Ci ono na górze i na bokach, tak ułóż ciasto w lodówce. Moja nieuwaga i ciacho łączenie ma ni to na środku ni to na boku. 😆 Jeżeli lubisz szybkie ciasta bez pieczenia polecam : ciasto cappuccino na herbatnikach, szybkie ciasto bez pieczenia leniwy Jasiek i szybkie ciasto z truskawkami i galaretką. Smacznego 😊 Ciasto z czereśniami bez pieczenia Różne biszkopty przerabiałam, do moich ulubieńców należą biszkopty Andante, są niezawodne, zawsze całe nigdy nie połamane. Biszkopty Andante małe, większe i całkiem duże okrągłe, a także podłużne czyli Ladyfingers lub inaczej biszkopty Lady Fingers. Ładne, równe, kształtne do wszystkich ciast, a także do tiramisu. Niestety można kupić biszkopty przypominające ogryzioną psią kość, które do niczego się nie nadają. Czym nasączyć biszkopty? Można sokiem owocowym, można zmiksowanymi owocami, wtedy nie będą białe tylko nabiorą koloru owoców. Z doświadczenia wiem, że najlepiej nasączyć biszkopty mlekiem. Mleko nadaje ciastkom mleczny posmak i delikatnie neutralizuje ich słodycz. Ciasto z czereśniami i mascarpone to ciasto dość ciężkie, jeżeli wolisz lżejsze sięgnij po inny serek. Czym zastąpić mascarpone? Każdym serkiem o kremowej konsystencji, serek Łaciaty, Bieluch, Mój Ulubiony czy dobrej jakości serek z wiaderka. Z ciast z owocami polecam także ciasto malaga bez pieczenia. ciasto jogurtowe z owocami czy piękne dekoracyjne ciasto ananasem i kokosem. Do miłego 👋 Ciasto z czereśniami bez pieczenia
Delikatna serowa masa w połączeniu z miękkimi biszkoptami smakuje wspaniale. Warto upiec to ciasto nie tylko wtedy, kiedy wpadną do nas z wizytą goście. Nasz przepis na sernik pieczony na biszkoptach zakłada dodanie do masy serowej budyniu, co sprawia, że ma on jeszcze lepszy smak i konsystencję.
Ciasto bez pieczenia z mascarpone i bitą śmietaną to przepis na pyszny deser! Ciasto składa się z trzech kremów przełożonych herbatnikami i biszkoptami. Deser jest kremowy, puszysty i pięknie się prezentuje. Jak zrobić ciasto bez pieczenia na dużą blachę? Ciasto przygotujesz z mascarpone i śmietanki 30% – jest to baza każdego z kremów. Ubity ser mascarpone i śmietankę dzielimy na 3 części. Następnie przygotowujemy trzy kremy – jeden czekoladowy, kolejny z białą czekoladą, a ostatni z masłem orzechowym i kajmakiem. Przepis na ciasto bez pieczenia z mascarpone Ciasto bez pieczenia z mascarpone i bitą śmietaną Via Gusto Ciasto bez pieczenia z mascarpone i bitą śmietaną to przepis na pyszny deser! Ciasto składa się z trzech kremów przełożonych… Drukuj Proporcje na: dużą formę Czas przygotowania: 45 min. Ocena: ( 62 głos/y ) składniki 200 g herbatników (najlepiej kakaowych) 120 g biszkoptów 1 kg sera mascarpone 500 ml śmietanki 30% Krem czekoladowy: 200 g kremu typu Nutella 80 g czekolady (użyłam czekolady gorzkiej 43%) 1 łyżka kakao 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody Krem z białą czekoladą: 200 g białej czekolady 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody Krem orzechowy: 400 g kajmaku 120 g twardego masła orzechowego (najlepiej z zawartością 100% orzechów) 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody Do posypania na wierzch ciasta: 20 g czekolady (pozostałe z masy czekoladowej) 1 łyżka kakao Przełożenie ciasta to: herbatniki krem czekoladowy biszkopty krem z białą czekoladą herbatniki krem orzechowy przygotowanie Schłodzony ser mascarpone oraz schłodzoną śmietankę 30% umieść w dużej misce. Całość ubij na sztywno. Ubitą śmietanę z mascarpone podziel na 3 części. Do pierwszej części dodaj Nutellę, startą na dużych oczkach tarki czekoladę, kakao oraz cukier puder – całość dokładnie wymieszaj mikserem. Łyżeczkę żelatyny rozpuść w dwóch łyżkach gorącej wody i dodaj do kremu, po czym ponownie wymieszaj całość. Na spodzie dużej formy wyłóż warstwę herbatników. Na herbatniki wyłóż czekoladowy krem, a na kremie ułóż warstwę biszkoptów. Następnie przejdź do zrobienia drugiego kremu – do części mascarpone z bitą śmietaną dodaj startą na małych oczkach tarki białą czekoladę oraz cukier puder. Całość wymieszaj mikserem, a następnie żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i dodaj do kremu, wymieszaj. Gotowy krem wyłóż na biszkopty – rozsmaruj równomiernie, a na krem wyłóż kolejną warstwę herbatników. Ostatnią część mascarpone i śmietany wymieszaj z kajmakiem i masłem orzechowym. Na koniec rozpuść żelatynę i wymieszaj ją z kremem. Krem wyłóż na herbatniki. Wierzch posyp startą czekoladą i oprósz kakao. Ciasto podawaj schłodzone. Sprawdź inne przepisy na ciasta i desery bez pieczenia – klik. Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik). Sprawdź najnowsze przepisy Babeczki z Nutellą – pyszne muffiny z czekoladą Cebula faszerowana ryżem z pieczarkami – nadziewane cebule Lekki sernik z galaretką z jogurtów Skyr – sernik z winogronami Prosta sałatka warstwowa z serem feta i kapustą pekińską Ranking: Polecana wódka na wesele w 2022 Desery z biszkoptami – szybkie rozwiązanie na każdą okazję. Dobrze wypieczony biszkopt może być podstawą wielu ciast – świątecznych serników , śmietanowców, ciast z delicjami lub owocami, torcików i szarlotek. Sprawdzone przepisy na ciasta z biszkoptami i desery z biszkoptem znajdziesz na naszej stronie! Bardzo proste ciasto bez pieczenia - z biszkoptami i budyniem proste i szybkie ciasto bez pieczenia fot. ciasto z biszkoptami i budyniem fot. biszkoptów,1 litr mleka (użyłam b/laktozy),3 budynie śmietankowe bez cukru,2 łyżki ksylitolu (lub innego cukru, można dodać większą ilość według swoich upodobań aby było słodsze) 😋3 łyżki oleju kokosowego smakowego, Wiórki kokosowe do słodszego i wyraźniejszego smaku polecam rozpuścić tabliczkę białej lub mlecznej czekolady w kąpieli wodnej samą lub z dodatkiem śmietanki30-36% i polać biszkopty. Na wierzch posypać wiórkami 😃. Najlepiej zrobić to na ostygnięty budyń. Schłodzone ciasto włożyć do formę (ja użyłam 20*20) i wyłóż papierem do na spód szklankę mleka i rozpuść w niej mleka ciepłego już mleka wrzuć olej kokosowy (3 łyżki) wymieszaj i czekaj na gotującego się mleka wrzuć cukier i budynie i mieszaj aż do uzyskania gęstej konsystencji(do bulgotania).Gotowy budyń wlej na biszkopty, wyrównaj powierzchnię i rozłóż kolejne zmocz mlekiem np. za pomocą pędzelka i posyp do wystygnięcia i włóż do lodówki na min. 2 godz, a najlepiej na Zdrowie i Smacznego😊😋
Przepisy ciasto z biszkoptami i galaretką bez pieczenia - ciasto z biszkoptami i galaretką bez pieczenia (34092) MZet Szybkie ciasto z galaretką i malinami.
8/12 Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze PoprzednieNastępneCiasto bez pieczenia: cytrynowy torcik Przepis na rewelacyjny torcik bez pieczenia naszej Czytelniczki Marty - 70-80 sztuk Składniki na masę50 dag masła 50 dag cukru pudru 7 żółtek skórka otarta z dwóch cytryn sok z 2 cytryn Dodatkowomielone orzechy lub migdały (opcjonalnie) Wykonanie50 dag masła utrzeć na pianę. Do tego dodawać naprzemiennie: 50 dag cukru pudru i pojedynczo 7 żółtek oraz skórkę z cytryn i sok z cytryn. Można również ubić na parze żółtka z cukrem i po wystudzeniu wcierać tę masę do masła, na przemian z ma być jednolita, żółta, wyłożyć papierem pergaminowym, wysypać mielonymi migdałami lub orzechami albo skruszonymi biszkoptami. Ułożyć gwiazdę z biszkoptów na dnie tortownicy, boki wypełnić biszkoptami w płotek. Nałożyć 1/3 masy, znów ułożyć gwiazdę z biszkoptów, powtarzając te czynności w zależności od wielkości tortownicy. Ostatnią gwiazdę należy wysypać jak spód, przykryć papierem pergaminowym, przykryć dopasowanym talerzykiem, obciążyć ciężarkiem po to, aby masa wypełniła luki między biszkoptami. Schłodzić w lodówce, wyjąć z tortownicy przed zostawić trochę masy cytrynowej i równomiernie pokryć nią cały tort. Udekorować dowolnie: np. bakaliami, kandyzowanymi owocami, kokosem, mielonymi orzechami- według inwencji taki tort potrzeba sztuk biszkoptów. Jest to przepis na dużą tortownicę.
Przygotowanie. Truskawki rozmrozić w temp. pokojowej. Formę o średnicy ok. 22 cm wyłożyć biszkoptami - najpierw boki, przycinając ok. 1 cm biszkoptów z jednego końca, później wypełnić biszkoptami spód. Truskawki zmiksować na pure z dodatkiem soku z cytryny, przetrzeć przez sitko, dodać 150 g cukru pudru i wymieszać.
Ciasta bez pieczenia to alternatywa dla ciast pieczonych. Ich zaletą jest to, że nadają się na każdą okazję, są wygodą i oszczędnością :) Można przygotować jest w prosty sposób jak i w ten trudniejszy. Ciasta bez pieczenia to ciasta, które można wykonać bez użycia piekarnika. Są szybkie, tanie i nadają się na każdą okazję. Szczególnie sprawdzają się latem, w bardzo upalne dni, kiedy "zżera nas pragnienie" lub kiedy mamy zbyt mało czasu, by stworzyć coś bardzo pracochłonnego i wymyślnego. Ciasta mogą być bardzo słodkie, nie za słodkie, orzeźwiające, kwaśne, z owocami i z każdym dodatkiem jaki lubimy. Wszystko zależy od naszego gustu, od tego co najbardziej nam smakuje. Tworzenie tak wielu różnorodnych smakołyków z kilku zwyczajnych składników jest w dużej mierze zasługą odpowiednich proporcji. WAGA I MIARY: Odmierzanie płynów: 1 i 1/4 ml - 1/4 łyżeczki2 i 1/2 ml - 1/2 łyżeczki5 ml - 1 łyżeczka20 ml - 1 łyżka stołowa60 ml - 1/4 ml - 1/3 szkl. 125 ml- 1/2 ml - 1 szkl. 500 ml - 2 l - 4 szkl. PRZELICZNIK MIAR KUCHENNYCH: PRODUKTY ŁYŻECZKA 5 ML. ŁYŻKA 15 ML. SZKLANKA 250 ML. cukier puder g. 10 g. 170 g. cukier 5 g. 15 g. 220 g. kakao g. 8 g. 130 g. płatki owsiane 3 g. 10 g. 162 g. wiórki kokosowe 2 g. g. 110 g. woda 5 g. 15 g. 250 g. mleko 5 g. 15 g. 250 g. olej g. 14 g. 230 g. śmietana 14 g. 230 g. miód 7 g. g. 360 g. masło 5 g. 14 g. 237 g. KATEGORIA I - KLASYKA TIRAMISU BEZ JAJEK Moje ulubione ciasto bez pieczenia. Kremowe, delikatne i kawowe. Dodatek alkoholu to doskonałe połączenie. Moja wersja jest bez jajek, na może zrobić taki szybki deser a już potem delektować się pysznym smakiem. Składniki:- biszkopty podłużne 1 opakowanie- śmietana kremówka 500 serek mascarpone 250 gram- cukier puder 3 łyżki- likier kawowy 2 łyżki- kawa rozpuszczalna 1 łyżka- woda ciepła 1 szkl. - kakao do posypania 1-2 łyżkiMetoda:1. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno razem z cukrem pudrem. Dodać mascarpone i wymieszać szpatułką. Dodać likier i ponownie Kawę zalać wodą - wymieszać. Biszkopty ułożyć w formie podłużnej. Każdy biszkopt nasączyć kawą ( ja po łyżce nasączyłam każdy biszkopt ).3. Połowę kremu wyłożyć na biszkopty. Ułożyć kolejną warstwę biszkoptów. Nasączyć kawą. Wyłożyć resztę kremu. Na wierzch kremu przez sitko przesiać kakao. Wstawić do lodówki na kilka godzin. KATEGORIA II - SERNIKI SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM Ten sernik to istny kusiciel ! Nie można koło niego przejść spokojnie. Zachwyca barwami, smakiem, świeżością. Jest cudowny. Rozpływa się w herbatniki pełnoziarniste - 1 opakowanie (200 g.) - słone herbatniki - 1/2 opakowania (90 g. ) - masło - 100 gram - kakao - 2 łyżki Masa I:- twaróg - 500 gram - cukier puder - 1 łyżka - cukier waniliowy - 1 opakowanie - sok z cytryny - 1 łyżka - banan - 2 szt. - truskawki świeże - 10 szt. - jogurt naturalny - 3 łyżki - żelatyna - 2 łyżki ( z górką ) - woda ciepła - 3 łyżki Masa II:- truskawki - 3 i 1/2 szkl. (mrożone) - galaretka truskawkowa - 2 opakowania - woda - 500 truskawki świeże - borówki Polewa:- czekolada gorzka - 3 kostki - mleko - 2 łyżki - masło - 1 łyżkaMetoda:1. Herbatniki i słone herbatniki zmielić blenderem lub młynkiem. Masło roztopić i dodać do masy herbatnikowej. Dokładnie wymieszać. Powinna być konsystencja mokrego piasku. Masę podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać kakao i dokładnie Formę 25x11 cm wyłożyć folią spożywczą. Następnie wyłożyć jasny spód. Na jasny spód wyłożyć ciemny spód. Wyrównać i ugnieść. Wstawić do Twaróg umieścić w malakserze z ostrymi ostrzami. Dodać cukry, pokrojone w plastry banany, sok z cytryny oraz jogurt. Dokładnie zmiksować na gładką masę. Żelatynę zalać ciepłą wodą i odstawić do napęcznienia. Wstawić do mikrofali na kilka sekund, aby stopniała (nie może dojść do wrzenia, ponieważ wtedy żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Żelatynę dodać do masy twarogowej. Zmiksować. Truskawki umyć i pokroić w ćwiartki. Dodać do masy twarogowej. Wymieszać szpatułką. Masę wylać na spód ciasteczkowy. Wstawić do Galaretki przygotować według wskazówek na opakowaniu (500 ml. wody). Galaretkę odstawić do ostygnięcia. Truskawki lekko rozpuścić w mikrofali. Następnie zmiksować blenderem. Dodać do tężejącej już galaretki. Wymieszać i wstawić do lodówki na noc. Po wyciągnięciu ułożyć na wierzchu pokrojone na pół owoce. Polewa: Czekoladę rozpuścić w rondelku z masłem i mlekiem. Zrobić wzorki na owocach. SERNIK "LION" Jest to odsłona ciasta al'a batonik. Jest to ciasto, sernik i lód 3 w 1. Obłędnie smaczny. Konsystencja sernika jest gładka i kremowa, smak orzechowy, karmelowy i czekoladowy, a także chrupkie orzeszki i ryż jest mrożony jak i przechowywany w lodówce. Zamrożony można podzielić na porcję i całkowicie zamrozić i odmrozić, kiedy herbatniki kakaowe 250 gram- masło 120 gram Masa I:- ryż preparowany 1 i 1/2 kubka- mleko 1/4 szkl. mleka - czekolada mleczna 200 gramMasa II:- twaróg chudy 500 gram- masło orzechowe 300 gram- mleko skondensowane słodkie 305 ml (jedna mała puszka)- żelatyna 5 łyżeczek + mleko 1/2 mleko 3/4 masa krówkowa 4 łyżki- mleko 100 ml- kakao ekstra ciemne 2-3 łyżki- orzechy ziemne posiekane 2/3 Spód: Herbatniki zmielić w blenderze, robocie lub utłuc wałkiem na miał. Masło rozpuścić i ostudzić. Dodać do herbatników i wymieszać (powinna powstać konsystencja mokrego piasku ). Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać ciasteczka. Dokładnie Masa I: Mleko podgrzać w garnuszku. Dodać posiekaną czekoladę i rozpuszczać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada będzie płynna. Lekko przestudzić i dodać ryż. Wymieszać i wyłożyć na Masa II: W misie umieścić twaróg. Dodać mleko, mleko skondensowane i masło. Dokładnie zmielić blenderem lub robotem kuchennym. Żelatynę rozpuścić w mleku. Odstawić na 10 minut. Po tym czasie żelatynę podgrzać (nie może dojść do wrzenia, bo straci właściwości żelujące ). Odstawić do wystygnięcia. Dodać do masy serowej i ponownie zmiksować. Masę wylać na warstwę z ryżu Wierzch: Mleko podgrzać w garnuszku. Dodać masę krówkową, cały czas mieszając trzepaczką, aż się rozpuści. Dodać kakao i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i odstawić do wystygnięcia. Na koniec dodać posiekane orzechy. Całość wylać na masę serową. Sernik owinąć folią i wstawić do zamrażarki na noc. KATEGORIA III - CIASTA Z KREMEM KOKOSOWY 3 BIT AL'A PRINCESSA Pyszne ciasto, które nie wymaga pieczenia i dość szybko przygotowuje się je. Dodatkowo bardzo szybko znika. Pianka kokosowa zmienia całkiem smak ciasta przypomina princessę kokosową. Jednak każda warstwa ma swój smak i można delektować się każdym kęsem. Składniki:Blacha kwadratowa:- herbatniki 1 op. (200 gram )- masa karpatkowa 1 op. - mleko 400 masa kajmakowa w puszce 1/2 puszki- mleko kokosowe w puszce 1 puszka- cukier waniliowy 1 czekolada mleczna z orzechami 100 żelatyna 1 łyżka- woda 3 łyżkiMetoda: 1. Blachę wyłożyć pergaminem. Ułożyć Masę karpatkową zmiksować z mlekiem na puszystą masę ( wg. opakowania). Wyłożyć połowę masy na herbatniki. Ponownie ułożyć warstwę herbatników. Przykryć resztą masy karpatkowej. Ułożyć herbatniki. Kajmak rozsmarować na Mleko kokosowe dobrze schłodzić. Następnie otworzyć puszkę i wybrać zgęstniałą białą masę (wodę kokosową wylać). Przełożyć do miseczki i zmiksować z cukrem waniliowy na puszystą masę. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić do spęcznienia. Następnie lekko podgrzać do rozpuszczenia ( nie może dojść do wrzenia, bo straci właściwości żelujące). Chwilę odczekać a następnie stopniowo dodawać do ubitej śmietany kokosowej, cały czas miksując. Tak przygotowaną piankę kokosową wyłożyć na Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać ciasto. Ciasto wstawić do lodówki na całą noc. ODWRÓCONA KOSTKA KRÓWKOWA Szybkie ciasto, które wbrew pozorom wydaje się, że jego przygotowanie zajmuje mnóstwo czasu. Jednak zapewniam, że przy dobrej organizacji można je zrobić szybko. Jest to ciasto z budyniem krówkowym, kremem krówkowym przełożone herbatnikami i słonymi herbatnikami. Całość uzupełnia polewa. Na upalne dni to bardzo fajne ciasto, gdyż nie wymaga pieczenia w piekarniku, jednak wymaga leżenia w lodówce. Jest puszyste i pyszne! Składniki:Blacha kwadratowa:- herbatniki słone 1 opakowanie ( 200 gram )- herbatniki maślane 1 opakowanie (200 gram )Masa I:- budyń smak krówkowy 2 opakowania- mleko 4 masło 200 gram- cukier 5 łyżek- masa krówkowa w puszce 4 łyżkiMasa II:- krem tortowy smak krówka 1 opakowanie- mleko 300 ml- masło 50 gramPolewa:- mleczna czekolada 50 gram- mleko 4-5 łyżekMetoda: 1. Blachę wyłożyć folią spożywczą tak, aby potem ciasto łatwo wyciągnąć. Na dno blachy wykładać Masa I: w garnku zagotować 3 szkl. mleka z cukrem. W reszcie mleka rozrobić budynie. Dokładnie wymieszać. Dodać do mleka. Mieszać tak długo, aż masa zgęstnieje. Odstawić do całkowitego ostygnięcia. Masło utrzeć na puszysto z masą krówkową. Stopniowo po łyżce dodawać budyń, ciągle miksując. Masa powinna być bez grudek i puszysta. Tak przygotowaną masę wyłożyć na herbatniki. Na to ułożyć słone Masa II: Do miski wlać mleko. Dodać krem tortowy i zmiksować na najwyższych obrotach przez 3 minuty. Masło utrzeć na puszysto. Stopniowo dodawać krem, łyżka po łyżce. Krem wyłożyć na słone herbatniki. A na krem wyłożyć herbatniki. Ciasto wstawić do lodówki na 1 Po tym czasie wyciągnąć ciasto. Przyłożyć do dużej tacy i szybkim ruchem odwrócić. Z ciasta ściągnąć folię. W rondelku rozpuścić czekoladę z mlekiem. Wylać na całe ciasto. Wstawić do lodówki na całą noc. KATEGORIA IV - CIASTO TYPU JABŁECZNIK JABŁECZNIK NA ZIMNO Jest łatwym i szybkim deserem do wykonania (nie licząc stania w lodówce). Jest tak puszysty i lekki, że rozpływa się w ustach. W jesienne dni przy herbatce i kocyku pasuje jak 1 mała paczka biszkoptów na spód- 1 kg obranych jabłek (startych na tarce lub pokrojone w plasterki)- 2 galaretki cytrynowe- 1 bita śmietana + 1 niepełna szkl. mleka- 2, 5 łyżeczki żelatyny- 1,5 łyżeczki cynamonu- 5 łyżek wody gorącejMetoda:1. Jabłka udusić, zrobić marmoladę, kiedy puszczą dobrze soki dodać galaretki i energicznie mieszać, do rozpuszczenia. Odstawić do wystygnięcia. Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć biszkoptami, luki uzupełnić pokruszonymi biszkoptami. Na to wylać przestygniętą masę jabłkową. Wstawić do lodówki aż lekko Bitą śmietanę ubić z mlekiem na sztywno. Dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie (żelatynę należy odstawić aż spęcznieje, następnie podgrzać lekko w mikrofali- kilka sekund). Razem wymiksować. Wylać na stężały jabłecznik i odstawić do lodówki na noc. .
  • vswmfb1xjg.pages.dev/508
  • vswmfb1xjg.pages.dev/911
  • vswmfb1xjg.pages.dev/343
  • vswmfb1xjg.pages.dev/957
  • vswmfb1xjg.pages.dev/682
  • vswmfb1xjg.pages.dev/24
  • vswmfb1xjg.pages.dev/534
  • vswmfb1xjg.pages.dev/255
  • vswmfb1xjg.pages.dev/165
  • vswmfb1xjg.pages.dev/565
  • vswmfb1xjg.pages.dev/129
  • vswmfb1xjg.pages.dev/265
  • vswmfb1xjg.pages.dev/854
  • vswmfb1xjg.pages.dev/150
  • vswmfb1xjg.pages.dev/893

    • szybkie ciasto bez pieczenia z biszkoptami