Z opakowań do żywności korzystamy na co dzień. Rzadko jednak zastanawiamy się, jakie kryteria muszą spełnić, zanim trafią do naszych rąk. Tymczasem opakowania wykonane z niewłaściwych materiałów lub w niewłaściwy sposób, mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka. Dlatego też, jeśli chodzi o opakowania do żywności wymagania są jasno określone w przepisach unijnych oraz krajowych. Jakim normom podlegają? Opakowania na żywność a prawo Od początku XX wieku, kiedy to pojawiły się pierwsze jednorazowe opakowania do żywności ludzie na całym wyjątkowo chętnie sięgają po tzw. jednorazówki. Są lekkie, wygodne i uniwersalne, nic więc dziwnego, że ich zużycie stale rośnie. Przeciętny Polak co roku zużywa ok. 160 kg opakowań jednorazowych. Średnia unijna jest jednak jeszcze wyższa i wynosi ok. 180 kg. Większość tych opakowań to oczywiście opakowania do żywności. Powszechność stosowania tego typu produktów sprawiła, że konieczne było opracowanie ram prawnych, definiujących standardy produkcji, oznaczania i przechowywania opakowań na żywność. Wszystko po to, by korzystanie z nich nie odbijało się negatywnie na zdrowiu konsumentów. Obecnie wymagania wobec tego typu opakowań definiuje wiele aktów prawnych, których źródłem jest Unia Europejska oraz ustawodawstwo krajowe, w tym Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu żywności; Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2023/2006 w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej w odniesieniu do materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością; Rozporządzenie Komisji (WE) nr 450/209 w sprawie aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością; Rozporządzenie Komisji (WE) nr 10/2011 w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych, przeznaczonych do kontaktu z żywnością; Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2828/2008 w sprawie materiałów i wyrobów z tworzych sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, pochodzących z recyklingu; Ustawa z dnia 11 maja 2001 roku o opakowaniach i odpadach opakowaniowych, Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie wykazu substancji, których stosowanie jest dozwolone w procesie wytwarzania lub przetwarzania materiałów i wyrobów z innych tworzyw niż tworzywa sztuczne przeznaczonych do kontaktu z żywnością; Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie granicznej kontroli sanitarnej środków spożywczych oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością; Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Opakowania do żywności - wymagania Głównym zadaniem opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością wciąż jest zabezpieczenie jej przed czynnikami zewnętrznymi, takimi jak wilgoć, zanieczyszczenia, temperatura czy promieniowanie słoneczne. Wszelkiego rodzaju pojemniki i jednorazowe pudełka do żywności muszą zatem charakteryzować się: szczelnością, odpornością mechaniczną, higienicznością, odpornością na degradację mikrobiologiczną. Oprócz tego, opakowania na żywność muszą być wykonane w taki sposób i z takich materiałów, które uniemożliwią zanieczyszczenie jedzenia przez same opakowanie. Składniki tworzywa, z którego wykonane jest opakowanie nie mogą zatem: w warunkach użytkowania, wnikać w żywność, w ilości, która mogłaby zaszkodzić zdrowiu konsumenta, powodować niemożliwych do przyjęcia zmian składu żywności, zmieniać smaku, aromatu i wyglądu produktu. Niedopuszczalna jest sytuacja, w której opakowanie ukrywało by np. zepsucie żywności lub w jakikolwiek inny sposób wprowadzały konsumentów w błąd, być wyprodukowane z materiałów zawartych w wykazie substancji dozwolonych do kontaktu z żywnością (chyba, że prawo lokalne stanowi inaczej). W przypadku opakowań zadrukowanych, niedopuszczalne jest, aby powierzchnia pokryta farbą drukarską miała bezpośrednią styczność z żywnością. Opakowania do żywności, które w chwili wprowadzania na rynek nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością (a zatem wszelkie opakowania jednorazowe sprzedawane jako oddzielne produkty) muszą również posiadać odpowiednie oznaczenie. Wymagane jest oznaczenie opakowań, informujące o przeznaczeniu “do kontaktu z żywnością”, a także dane na temat producenta lub sprzedawcy. Jeśli chodzi o producenta opakowań, to musi on posiadać stosowne zezwolenia oraz musi przestrzegać dobrych praktyk produkcyjnych i higienicznych. Wymagania dla opakowań do żywności wykonanych z różnych materiałów Oprócz spełniania powyższych, ogólnych kryteriów, opakowania do żywności muszą również spełniać szereg wymagań związanych z materiałem wykonania. Dla przykładu, opakowania plastikowe lub wykonane z innych tworzyw sztucznych muszą przechodzić szczegółowe badania migracji mikroskładników opakowania do żywności. Substancje wykorzystywane w produkcji takich opakowań muszą być również bezpieczne - nie mogą wykazywać działania mutagennego, rakotwórczego czy szkodliwego dla rozrodczości. Również opakowania papierowe i tekturowe muszą spełnić wyśrubowane standardy, Niedopuszczalne jest produkowanie opakowań z wykorzystaniem barwników azowych; Rozjaśniacze optyczne nie mogą migrować do żywności; Opakowanie nie może mieć konserwującego wpływu na zawartość; Zawartość substancji takich jak chlorki, metale i inne, nie mogą przekraczać norm określonych w prawie. W ostatnich kilkudziesięciu latach pojawiło się wiele uregulowań prawnych, które miały na celu podniesienie jakości opakowań do żywności. Wprowadzono wyśrubowane normy związane ze składem i bezpieczeństwem takich opakowań. Uni-Pack od początku działania przykładał ogromną wagę do klasy oferowanych produktów. W naszej ofercie znajdziecie zatem wyłącznie produkty najwyższej jakości, posiadające wszystkie niezbędne atesty.
Wyroby z tworzyw sztucznych do przechowywania żywności Surowce, z których stworzono nasze opakowania plastikowe, posiadają oba wspomniane powyżej atesty : deklarację zgodności oraz atest FDA. W artykułach takich jak miseczki plastikowe możesz serwować obiady dzieciom, podawać karmę psom i kotom oraz dawać paszę zwierzętom Rodzaje opakowań z tworzyw sztucznych produkowanych metodą termoformowania Jakie branże pakują produkty w różne typy opakowań z folii twardej? Jakie rodzaje opakowań z tworzyw pozwala uzyskiwać nowoczesne termoformowanie? Poniżej długa lista – sprawdź czy i Ty możesz wykorzystywać te rodzaje opakowań, aby uzyskać świetny efekt zarówno w zakresie ekspozycji podczas sprzedaży, jak i zabezpieczenia towarów przed uszkodzeniami. Opakowania z tworzyw sztucznych, takich jak różne typy folii twardych (folii sztywnych) to pierwszy wybór w większości branż. Powód? Praktycznie same zalety takich rozwiązań: bezpieczeństwo produktów w transporcie i w miejscu sprzedaży, świetna ekspozycja na półce sklepowej oraz bardzo szerokie możliwości w zakresie designu. Opakowania produktów kosmetycznych, produktów chemii gospodarczej, produktów przemysłowych, opakowania spożywcze, z branży instalacyjnej, zabawkarskiej, DIY czy elektronicznej to tylko część oferty producentów. Rodzaje opakowań z tworzyw sztucznych – przegląd branżowy Poniżej długa lista pokazująca ofertę, jaką mają dla wielu branż producenci opakowań z tworzyw sztucznych specjalizujący się w termoformowaniu. Producenci stosują termoformowanie próżniowe, ciśnieniowe oraz mechaniczne. Termoformowane opakowania kosmetyczne Blistry na przybory kosmetyczne – np. na nożyczki, pilniki, szczypczyki, pęsetyWytłoczki na mydełka, zestawy kosmetykówBlistry na maszynki do goleniaTacki zbiorcze na lakiery do paznokci (służące do ekspozycji lub jako tacki do testerów) Opakowania termoformowane z tworzyw sztucznych na artykuły gospodarstwa domowego Tacki na sztućce (np. komplety łyżek, widelców i pełne komplety zastawy stołowej)Pudełka z pokrywką z folii sztywnej na drobne artykuły – np. wieszaki plastikowe, narożniki do zabezpieczania mebliTuby z folii sztywnej na żaluzje do samodzielnego montażuBlistry na wieszaki łazienkowe, kubeczki, pojemniki ozdobneBlistry na baterie łazienkowe, słuchawki prysznicowe, szczotki Termoformowane opakowania na dewocjonalia Pudełka z tacką termoformowaną na krzyże, figurki, kropidłaPudełeczka z wytłoczkami na medaliki, krzyżyki, medaleKasetki na różańce Opakowania dla branży DIY (narzędzia, artykuły budowlane) Blistry zgrzewane z eurodziurą na śrubki, wkręty, wiertła, przeznaczone do zawieszenia na hakuTace na narzędzia wsuwane do pudełek (zestawy drobnych narzędzi, śrubokręty, ostrza)Wytłoczki umieszczane w walizach z zestawami narzędzi (młotki, pilniki, wkrętaki, wiertła) Termoformowane opakowania produktów spożywczych Tacki i rynienki na ciasteczkaWytłoczki na praliny i czekoladki umieszczane w pudłach tekturowych (bomboniery, pudełka ozdobne)Tuby z folii transparentnej na gumy do żucia i cukierkiPudełka z wieczkiem na słodycze Opakowania ekspozycyjne Tacki i rynienki na ciasteczkaWytłoczki na praliny i czekoladki umieszczane w pudłach tekturowych (bomboniery, pudełka ozdobne)Tuby z folii transparentnej na gumy do żucia i cukierkiPudełka z wieczkiem na słodycze Opakowania z tworzyw sztucznych coraz częściej są postrzegane jako przyjazne ekologicznie – zwłaszcza że coraz więcej firm wykorzystuje surowce wtórne oraz rezygnuje z tworzyw trudniejszych do recyklingu (np. PCV) na rzecz tych, które łatwiej ponownie wykorzystać (PET). Ważnym przełomem stało się upowszechnienie opakowań z folii twardej BIO-PET W przypadku gdy produkt z pośredniego etapu wytwarzania materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych lub substancja przeznaczona do wytwarzania takiego produktu, materiału lub wyrobu są zgodne z rozporządzeniem (UE) nr 10/2011 w brzmieniu sprzed wejścia w życie niniejszego rozporządzenia i wprowadzane do obrotu po raz pierwszy po dniu 1 maja 2024 r. nie są zgodne z niniejszym Opakowania do żywności — chronią, zabezpieczają i promują produkty Skromne pudełko z tektury falistej ma do odegrania ogromną rolę w przyszłej historii opakowań do żywności. Bezpieczne dla żywności, przyjazne dla środowiska, łatwe w transporcie i ekonomiczne — wykonane z tektury falistej opakowania na żywność spełniają wszystkie warunki. Zarówno właściciele marek, jak i sprzedawcy detaliczni chcą pokonać konkurencję w walce o uwagę konsumentów w punkcie sprzedaży. Dlatego coraz bardziej koncentrują się na budowaniu marki, promocji, innowacyjności produktów i opakowań oraz ustalaniu cen. Również opakowania wtórne zyskują na znaczeniu jako nośnik marki i stymulują dalsze inwestycje w wysokiej jakości nadruki i wyróżniające się wzory. Stora Enso oferuje wszechstronne spojrzenie na materiały do produkcji opakowań, projektowanie, paletyzację, przechowywanie i proces pakowania. Pomagamy właścicielom marek i sprzedawcom detalicznym uwzględniać opakowania w ich strategii cenowej, aby produkty przejawiały większą wartość przy niższych kosztach. Możemy sprawić, by Twoje opakowanie do żywności było tak bezpieczne, lekkie i mocne, jak powinno. Pomagamy w starannym doborze materiałów do produkcji opakowań i świadczymy usługi w zakresie projektowania konstrukcji, które pomagają ograniczyć uszkodzenia podczas transportu, psucie się żywności i odpady żywnościowe. Świeże produkty, jak również mięso, drób i ryby, to produkty łatwo ulegające zepsuciu, które często pokonują duże odległości. Muszą one być odporne na wahania temperatury, warunki łańcucha chłodniczego i wilgoć podczas transportu, by mogły dotrzeć do miejsca przeznaczenia w dobrym stanie. Dzięki odpowiedniemu projektowi opakowania i zintegrowanym maszynom pakującym można zwiększyć szybkość i dokładność procesu pakowania oraz przyczynić się do bardziej wydajnej i niezawodnej produkcji. Dzięki opakowaniom z tektury falistej na bazie papieru można nawet przez dłuższy czas utrzymać świeżość żywności. Badanie przeprowadzone w 2016 roku przez Uniwersytet Boloński* wykazało, że tacki z tektury falistej zapewniają większą świeżość owoców i bezpieczeństwo w porównaniu z plastikowymi pojemnikami wielokrotnego użytku. Dzięki tworzeniu konstrukcji opakowania i naszej sieci partnerów nieustannie przesuwamy granice możliwości: od zmniejszania wagi w transporcie po wykonane z włókien butelki na napoje gazowane. Konsumenci, zwłaszcza milenialsi, stają się coraz bardziej świadomi wpływu produkcji żywności, opakowań żywności i odpadów żywnościowych na środowisko naturalne. Według sondażu przeprowadzonego przez Stora Enso aż 59% milenialsów uważa, że opakowania powinny być zrównoważone w całym łańcuchu wartości. Wytwarzane przez Stora Enso opakowania z tektury falistej nie tylko zapewniają wyjątkową wartość. Są także przyjazne dla środowiska. Wytwarzane z surowców odnawialnych, całkowicie biodegradowalne i nadające się do recyklingu, pomagają ograniczyć ilość odpadów pokonsumpcyjnych i stanowią realną alternatywę dla opakowań z tworzyw sztucznych i opartych na paliwach kopalnych. Najważniejsze zalety Zalety naszych opakowań z tektury falistej Co można wyprodukować z tektury falistej Zalety naszych opakowań z tektury falistej Lepsze wrażenia z użytkowania opakowań konsumenckich, z możliwością nadruku, formowania i dostosowywania do niemal nieskończonej liczby rozmiarów i kształtów, co zwiększa wpływ marki i sprzedaż. Redukcja kosztów całkowitych w całym łańcuchu wartości. Idealne do rozwiązań gotowych do użycia na półkach sklepowych i w handlu detalicznym, ułatwiające personelowi sklepu uzupełnianie produktów i pozwalające zmniejszyć nakład pracy ręcznej sprzedawcy. Wykonane w 100% z materiałów odnawialnych pochodzących z lasów i łańcuchów dostaw zarządzanych w sposób zrównoważony, certyfikowane zgodnie z PFC® i PEFC™. Certyfikowane produkty są dostępne na życzenie. Numer licencji FSC-N001919. Usługi w zakresie opakowań do żywności, w tym innowacje projektowe, automatyzacja opakowania, usługi właściwego doboru parametrów, inteligentne opakowania i indywidualne rozwiązania dla Twoich szczególnych wyzwań. Co można wyprodukować z tektury falistej Opakowania i tacki na świeże produkty Opakowania na ciastka i herbatniki Kobiałki na owoce Kształtowane opakowania z tektury falistej Rozporządzenie Komisji (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością (Dz.U. L 12 z 15.1.2011, s. 1–89) Ostatnia aktualizacja: 03.12.2015